Como fazer vinho de suco de uva

suco de uva comprei-loja oferece a base para uma fácil, barato vinho para fazer em casa. Este vinho suco de uva é uma ótima maneira para os fabricantes de vinho novatos para começar. Este vinho requer um pouco de vinho fazendo ingredientes secos específicos, mas nenhum equipamento especial. Tem um sabor excelente e está pronto para beber em apenas algumas semanas
. Coisas que você precisa
concentrado de uva congelada
açúcar granulado
Ácido mistura
nutriente do fermento
enzima pécticas
Vinho Água
levedura
Campden comprimidos
guardanapo de pano
banda Rubber
1 galão ou recipiente maior com uma grande boca
1 galão ou recipiente hermético maior
Funnel
colher com fenda
garrafas de vinho Airtight
Instruções

  1. Esterilizar todos os seus equipamentos.

  2. Ferva o água e dissolver todo o açúcar. Retire a água com açúcar a partir do fogo e adicione o suco de uva concentrado congelado.

  3. Adicione a água adicional, campden e os ingredientes restantes (com excepção para a levedura) para a mistura de suco de uva.

  4. Cubra a abertura do recipiente com um guardanapo. Prenda-a com um elástico e reserve por 24 horas.

  5. Ative o fermento de vinho de acordo com as instruções da embalagem do fermento.

  6. Adicione o fermento de vinho activado à mistura de suco de uva e recuperar o recipiente com o guardanapo.

  7. Ferment a mistura de suco de uva por cinco dias. Mexa uma vez ou duas vezes por dia. Remover os sólidos a partir do topo da mistura de vinho suco de uva com uma escumadeira e adicionar campden adicional.

  8. Despeje o suco de uva de vinho em um recipiente hermético utilizando um funil. O recipiente pode ser cobertos com uma tampa de rosca. Ele não tem que ser tampadas. Aguarde 30 dias, como o vinho suco de uva sofre fermentação adicional.

  9. Estabilize o vinho suco de uva, adicionando campden. Adoçar o suco de uva de vinho a gosto.

  10. cremalheira seu agora prontos para beber suco de uva de vinho em garrafas hermeticamente fechados.