Como é a Pinot Noir vinho servido

Pinot Noir e outros vinhos tintos leves são melhor servidos ligeiramente mais frio do que a temperatura ambiente, a cerca de 60 graus F. A idade e qualidade do Pinot Noir vai ditar se ele deve ser decantado antes de servir . A decantação é o processo de arejamento do vinho. Top-rated e maduro Pinot Noir não deve ser decantado porque a oxigenação pode difundir o delicado bouquet do vinho. Por outro lado, jovens Pinot Noirs pode beneficiar da adição de oxigénio de decantação. Sirva Pinot Noir em um copo grande de vinho tigela.
Instruções

1. Refrigere o Pinot Noir. Coloque a garrafa de vinho na geladeira por cerca de meia hora antes de servir. Se o vinho é muito frio depois de refrigerada, deixe descansar em temperatura ambiente até a temperatura ideal é alcançada.
   

2. Decantar só é muito jovem Pinot Noir, caso contrário, não decantar. Evitar a perda de aromas deitando o Pinot Noir diretamente no vidro de vinho.
   

3. Despeje a Pinot Noir em um copo grande de vinho em forma de balão para coletar os aromas do vinho. Roda o vinho para liberar seu sabor delicado.