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O álcool é à prova de vinho caseiro
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Nos Estados Unidos, a prova de álcool é duas vezes a percentagem de álcool presente em uma quantidade de líquido. A prova álcool de vinho caseiro, como com vinho, em geral, varia porque há diferentes tipos de vinho.
Teor Alcoólico do Vinho
Vinho em geral, que inclui vinho caseiro, tem um álcool teor de 10 a 15 por cento. Isso tornaria a prova de vinho a ser de 20 a 30 provas.
Determinar Álcool prova
A gravidade do vinho é a quantidade de açúcar dissolvido no vinho. Para determinar o teor de álcool do vinho caseiro, tomar a gravidade específica de partida, subtraia a sua gravidade específica acabado e divida por 7,36. A prova do vinho caseiro é o dobro dos resultados.
Tipos de Vinho
Os dois principais grupos de vinho são vermelho e branco. Dentro dos dois grupos, existem variações adicionais, tais como Zinfandel, Shiraz e Cabernet. Cada tipo de vinho tem uma prova álcool ligeiramente diferente e conteúdo.
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