Como cozinhar Ginataang Tilapia

Esta receita doce e picante para tilápia vem do Filipinas. Na verdade, o termo refere-se a ginataang qualquer prato Filipino que é feito a partir de leite de coco ou creme de coco. Cozinheiros tilápia Ginataang em menos de meia hora após todos os preparativos são feitos. Sirva com arroz para fazer um delicioso jantar que serve quatro pessoas
. Coisas que você precisa
3 dentes de alho
1/4 polegadas raiz fatia de gengibre fresco
pequeno cebola Página 2 de banana pimentas
bok choy 1 xícara
1/4 xícara de azeite 1 colher de sopa. pasta de camarão
1 colher de sopa. molho de peixe
3 xícaras de leite de coco
£ 2 de tilápia
Instruções

1. Meça todos os ingredientes e armazená-los temporariamente em taças individuais ou copos de medição de modo que quando você precisar deles eles vão estar imediatamente disponíveis. Picar os três dentes de alho e uma fatia de gengibre fresco. Pique a cebola pequena em pedaços 1/4 polegadas. Deixar todo pimentas de banana. Fragmento o bok choy.
   

2. O calor 1/4 xícara de óleo no fundo de uma panela ou wok. Despejar no alho, gengibre e cebola. Mexa frite-os rapidamente no óleo quente antes de adicionar a pasta de camarão e molho de peixe. Agita-se até que seja cuidadosamente misturada com o óleo e os legumes. Adicione 3 xícaras de leite de coco e mexa por cerca de 5 minutos.
   

3. Abaixe o fogo para que o molho fervendo. Adicionar ambos a banana inteira pimentas. Deixe ferver por 5 minutos. Mexa o molho antes de colocar a tilápia na panela em fogo brando. Permitir que o peixe para ferver por 10 minutos no molho. Em seguida, adicione o bok choy desfiado e deixe-a ferver por apenas um minuto. Ele vai murchar e ficar quente.
   

4. Sirva a tilápia em um prato grande sobre uma cama de arroz cozido no vapor. Use as pimentas de banana cozidos como um enfeite.