Como cozinhar Luglug Amido de milho Macarrão

Na primeira, você pode pensar que noodles luglug soar como um grão exótico que poderia ser difícil de usar. Felizmente, o macarrão luglug são facilmente preparados para adicionar a toda a receita e pode ser usado tanto como outras variedades de macarrão asiáticos. Estes macarrão semi-transparentes são uma especialidade Filipinas feito de água e amido de milho. Se você estiver procurando por um novo, sem glúten massas alternativa ou simplesmente interessados ​​em expandir seus horizontes culinários, macarrão luglug poderia ser uma maneira ideal para agitar sua rotina normal
. Coisas que você precisa
pote Grande
Colander
Instruções

1. Encha uma panela grande com água e coloque-o sobre o fogão, trazê-lo para ferver em fogo médio-alto ou . Embora uma medida exata não é necessária, a maioria dos pacotes de chamar para aproximadamente 5 litros de água para cada libra de macarrão de amido de milho luglug.
   

2. Desligue o fogão e retire a panela do calor antes adicionando o macarrão. Embora você não vai precisar para ferver o macarrão luglug, você precisa fazer para colocar de molho em água quente. Fervê-la primeiro torna-se de que a água é quente o suficiente para suavizar as luglugs.
   

3. Deixe o macarrão de imersão até que estejam macias, aproximadamente 10 a 15 minutos. Escorra e lave o macarrão luglug em água fria.
   

4. Adicione o macarrão amido de milho para sopas, ensopados, saladas, caçarolas ou outras receitas. Como macarrão celofane, que normalmente são feitos a partir de amido de feijão mungo, macarrão luglug facilmente absorver sabores de qualquer receita que você escolher para incorporá-las em. Também é possível deslocar ou wok frite-os até que o são levemente crocante.