Miso é um salgado, fermentados colar feito de soja triturados que tem um sabor picante e pungente quando comido sozinho. Como extracto de levedura propagação, que também é adicionada tradicionalmente a água para fazer uma sopa simples. Seu sabor, no entanto, é tudo a sua própria e vai ser muito diferente da de um spread de extrato de levedura.
Extrato de carne

Enquanto os spreads de extrato de levedura são completamente vegetariano, eles têm um sabor distintamente de carne - o suficiente para que os fabricantes de Bovril, um extrato de carne bovina britânica, tentou substituir a carne em seu produto com extrato de levedura. Enquanto Bovril é actualmente feita a partir de carne, mais uma vez, ele e outros extractos de carne também pode substituir extrato de levedura se espalha em bases de sopa ou como temperos salgados.
Peanut Butter

Peanut manteiga, como extrato de levedura propagação, é pegajoso e distintamente sabor. Seu sabor, no entanto, não será nada como a de um spread de extrato de levedura.
Molho de Soja

Molho de Soja ações da mesma cor escura como extrato de levedura propagação e tem um , perfil de sabor salgado semelhante fermentado. Enquanto muito fino para ser usado como um diferencial, ele pode preencher para extrato de levedura se espalha como um ingrediente em ensopados, molhos e outros pratos salgados. No entanto, a substituição ocorre com mais frequência na direção oposta: os spreads extrato diluído levedura às vezes são recomendados como substitutos para o molho de soja e um fã britânico Marmite concebeu um peixe preparação de estilo japonês e arroz usando essa marca de extrato de levedura propagação no lugar de molho de soja .