Como remover uma semente de cardamomo De um vagem ( 3 etapas )

Cardamomo ( Elettaria cardimomum ) é uma planta da família do gengibre . A semente , e às vezes o pod esmagado, é usado para dar sabor a muitos pratos e bebidas , incluindo molhos , picles e chá chai . O óleo na semente se dissipa rapidamente quando for lançado a partir do pod , por isso é melhor para armazenar as vagens e retire as sementes conforme necessário
. Coisas que você precisa tela
Secagem
Hermético recipiente

almofariz e pilão
Instruções

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Permitir vagens de cardamomo fresco para secar ao sol. Se você tem uma tela de secagem , coloque-os em uma única camada na tela e executar um fã, definido em baixo , por cima dos deles.


1. Guarde as vagens de cardamomo em um hermético recipiente até que esteja pronto para usá-los .
   

2. Retire as sementes do pod cardamomo , colocando o pod na argamassa e batendo -o com o pilão. Use pressão suave eo pod deve abrir pop , lançando as sementes.