Como fazer carne Fajitas Autêntico (4 passos)

fajitas de carne de bovino são um deleite versátil que pode ser feito de muitas maneiras diferentes. Versões autênticas tipicamente envolver os carne, pimentão e legumes em uma tortilla de farinha
. Coisas que você precisa
1 1/2 lb flanco ou sirloin steak, cortado em tiras finas
1 cebola vermelha, cortada
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 1/2 colher de chá. alho em pó
1 colher de chá. pimenta em pó
1 colher de chá. cominho
1/4 colher de chá. sal
1/8 colher de chá. pimenta
uma pequena pode cubos chiles verdes
1/8 xícara de coentro picado
12 tortillas de farinha
creme Sour
Guacamole
Cheddar cheese - desfiado
Salsa
As instruções

  1. Slice os pimentões em tiras. Em uma frigideira grande, refogue os pimentões e cebola vermelha em uma colher de sopa. óleo até que eles são nítidos e concurso. Retire os legumes e colocá-las de lado.

  2. Na mesma frigideira, refogue a carne, alho em pó, pimenta em pó, cominho, sal e pimenta em azeite restante para 2 a 4 minutos ou até que carne atinge cozimento desejado. Retornar os legumes na panela e adicione os pimentões e coentro.

  3. Aqueça as tortilhas de farinha no microondas por 30 a 60 segundos. Coloque-os em papel de alumínio para mantê-los aquecidos.

  4. Espalhe guacamole em um tortilla, cobri-lo com a mistura de carnes e vegetais, e, em seguida, alguns dos salsa, queijo cheddar e um pouco azedo creme. Enrole o tortilla para colocar o recheio.