не Как сделать крем Заварной

<р> Благодаря пастеризации, обжигающий крем для санитарных причин больше нет необходимости. Тем не менее, это проверенные временем практика по-прежнему служит важной цели: обжигающий крем с другими ингредиентами придает его вкус, добавляя тонкий богатство к определенным рецептам. Заварной крем поддается десертов, начинок и соусов, появляется во всем, от мороженого и тортов в классическом блюдо из морепродуктов омара термидора
. Вещи, Вы будете Нужен груз крем
кастрюле
Вкусовые ингредиенты < ш> большой миске авто льда
маленький металлический шар
Взбейте
Фильтр Каталог
Инструкции

1. Залить сливки в кастрюлю , Добавьте твердых вкусовые ингредиенты - такие как ванильных бобов или сухих трав и специй, - которые будут влить сливки с ароматом. Нагрейте крем на средних или средне-низкого, пока не приходит к нежному кипению. Каталог
   

2. <р> Удалить кастрюлю с огня и дайте свои вкусовые ингредиенты крутой в креме для примерно 10 до 15 минут. Мелкие пузырьки будут подниматься к поверхности, и вы будете чувствовать запах аромат ароматизатора ингредиентов. Каталог
   

3. Заполните большую миску со льдом, а затем поместить небольшой металлический шар внутри него. Разрешить металлический шар, чтобы охладить в кремовых обрывами. Каталог
   

4. Залить сливки в охлажденной металлической миске. Аккуратно перемешать сливки с венчиком, пока это не охлаждается. Если Ваш рецепт требует жидких ароматизаторов ингредиентов, таких как мед, перемешать их в в это время. Процедить крем для удаления больших остатки твердых вкусовых ингредиентов.
   Каталог