Как жарить мясо лося (4 ступени)

<р> Лось мясо красное мясо, что является идеальной альтернативой обычных стейки или жирного мяса, так как это с низким содержанием жира. Он имеет тонкую текстуру, но дает немного больше о gamey вкуса, чем другие виды мяса. Вы можете готовить мясо лося, как и любой другой мясо, но ваш лучший выбор, чтобы сформировать котлеты или вырезать стейки и жарить на сковороде
. Вещи, Вы будете Нужен груз Плита
Skillet
Оливковое Oil
Приправы Каталог
Соль и перец
Бастер
мясо лося (образована в наземных пирожки или стейки) авто Инструкции

1. Поместите мясо лося на тарелку. Для стейков, чистить обе стороны с оливковым маслом, чесноком и солью и перцем (добавить другие приправы по желанию). Для гамбургеров, смешать мясо с все, что вы хотели бы иметь в ваших бургеров пирожки, образуют пирожки в ладонь куски размера, а затем нажмите, чтобы сгладить их. Каталог
   

2. Нагрейте сковороду на плитой. Добавьте немного оливкового масла в сковороде. Когда он начинает хрустеть, добавить мясо лося. Пусть мясо остаться на этой стороне, по крайней мере 3 минуты, чтобы создать хороший корку на мясо лося. Каталог
   

3. Flip лося на, и пусть сидят на этой стороне, по крайней мере 3 минут, чтобы достичь аналогичного корку. Используйте наметку, чтобы перераспределить регулярно соки и оливковое масло, которые приходят от лося мясо. При желании, вы можете даже поливать с небольшим топленым маслом. Переверните мясо лося более на каждой стороне регулярно. В зависимости от толщины разрезаемого, это зависит от того, как долго он должен быть приготовлен. Для редко, мясо лося не жарить долго. Тест с пальцем. Для редко, нажать пальцем в центре мясо лося. Если он мягкий, это редко. Если он мягкий, но немного фирма, это средней прожарки. Если это фирма, когда вы нажимаете ее, это означает, что это хорошо сделано. Каталог
   

4. <р> Удалить из сковороды и подавать с овощами, картофельным пюре, рис, и т.д. Красное вино хорошо сочетается с мясо лося.
   Каталог