Повара обычно пару других овощей с бок чой. он используется в салат из капусты и салата-латука в салате сада. Добавить Бок Чой наряду со многими азиатскими овощами, такими как водные каштаны и побеги бамбука, в блюдах, начиная от начинку для жаркое. Он дополняет сладкий овощи - морковь и сладкий перец - а также пряный овощ, как лук. Нежный вкус пар бок чой хорошо, с другими деликатно приправленные овощи, такие как грибы и лук-порей, в блюдах, начиная от омлета к супам. Его легкий вкус дополняет сои в любом виде, особенно тофу.
Каталог
Мясо

Ваша подготовка мяса определяет, бок чок делает хорошее дополнение. Ломтики стейк жарятся в соусе терияки имеет легкий и сладкий вкус, который пары хорошо с легкой вкус китайская капуста; Однако, говяжий фарш на медленном огне в Chipotle сальса переполняет и столкновений с капустой. Бок Чой работает хорошо чучела в пангасиус с чесноком курица или пару краба, и он сочетает выгодно с тунцом или креветками в холодной салат, а также с кубиками свинины в суп рис лапши.