Как приготовить Булгур & Amp; Garbanzos в куриный бульон

<р> грубо мягкая текстура и богатый, землистый вкус булгуру обеспечивает прекрасное дополнение к слегка хрустящей укуса и мягким ореховым вкусом бараний горох. Куриный бульон добавляет бархатистость, чабер база, которая просто начало супа, рагу или Tagine. Вы также можете добавить травы и специи, кусочек масла и всплеск вина и насладиться вкусным трио в качестве гарнира на его собственный.
Вещи Вы будете Need
сетчатый фильтр
Горшок с крышкой < ш> Оливковое масло
воды

кошерной соли
треснувший перец
Деревянная ложка авто Инструкции

1. Полить немного оливкового Масло в нижней части большой горшок, который имеет плотно закрывающейся крышкой. Это поможет сохранить булгур и garbanzos от прилипания, а они готовят, а также добавить немного аромата. Каталог
   

2. Откройте банку бараний горох и залить фасоль в стрейнер сетки или дуршлаг. Промыть бобы гарбанзо с прохладной водой и слейте их полностью. Для более подлинного вкуса, замочить сушеные garbanzos ночь вместо, а затем кипятить на медленном огне их в течение часа. Каталог
   

3. Поместите промытые горох в кастрюлю. Добавить Булгур и куриный бульон. Пропорции не должны быть точными, но рассчитывать на такое же количество из нута и куриный бульон и одной четверти этих сумм для булгуру, которые будут набухать, чтобы удвоить его размер, когда это приготовлено. Например, если вы начали с 2 стаканами garbanzos, вам нужно 2 стакана куриного бульона и 1/2 чашки булгуру. Каталог
   

4. Принесите куриный бульон до кипения и накройте кастрюлю, помешивая один или два раза. Поверните высокую температуру к низкой кипятить. Каталог
   

5. готовить garbanzos и булгур 15 до 20 минут. Не поднимайте крышку или перемешать булгур во время приготовления. Пух Булгур и добавить, что приправы ваш рецепт призывает к.
   Каталог