Могу ли я использовать Шерри Вместо красного вина в Chicken Cacciatore

?

сочной тушеная курица, жареные помидоры, которые выскочили из тепла, лук, изысканных итальянских трав, свежие сладкий перец и, конечно, вино сделать куриный Cacciatore сложные блюда достоин вечеринок, но достаточно простой для буднего ужина дома. Если вы хотите, чтобы встряхнуть, подставляя херес для красного вина в вашем любимом курица Cacciatore рецепта плавный способ изменить блюдо, придав ему богатый, вкусный аромат.
Что Куриные Cacciatore?
< LI>

Cacciatore означает & Quot; охотника стиль и Quot; на итальянском и относится к ингредиентам в курсе. Рецепты, которые требуют для красного вина, как правило, из южной Италии, в то время как те, которые включают в себя белое вино являются из северных регионов страны. Возможно, лучшая часть о курином Cacciatore является его универсальность. Детские Белла или кримини грибы, красный винный уксус и каперсы лишь некоторые из дополнительных ингредиентов, которые вы можете добавить, чтобы изменить вкус. Гибкость блюдо также означает, что вы можете изменить вид вина вы используете при подготовке его. Шерри хороший заменитель для красного вина, потому что это смелый и аккуратный красное вино.
Каталог
Совок на Шерри

  • Родом из Испании, херес крепленое вино, что является производится по всему миру сегодня. Это отличается от других вин, потому что он был укреплен бренди. Бренди типа ликера, который сделан путем перегонки винограда или других фруктов. Добавил бренди помогает сохранить херес, одновременно повышая свои ароматы. Fino хереса является слегка цвета и деликатный. Это гораздо суше, чем его более темным коллегой Олоросо, который в возрасте больше и имеет более сладкий и более здравый аромат. На
    Преимущества использования Шерри

  • Рецепты, которые включают вино на ингредиент список призыв к любой сухого белого вина или сухого красного вина. Несмотря заблуждений, херес тоже вполне сухими. Шерри отображает сложные ароматы и может быть подан в блюдах или в одиночку. Это придает жареный, ореховый вкус любому блюдо, к которому он добавлен. Вино сытный и делает смелое заявление в тяжелых, мясистых блюд, таких как курица Cacciatore. Для северной Италии в стиле Cacciatore, фино является заменой лучше; Однако, для юго-стиле Cacciatore, вы не можете пойти неправильно с Олоросо.
    Каталог
    Кулинария с вином 101

  • <р> Несмотря на то, готовить херес можно найти в проходах каждый продуктовый магазин, держитесь подальше от этого соленого, дешевой замены. Всегда готовьте с вином вы пить. В самом деле, если вы используете херес в вашем куриного Cacciatore, пара то же самое вино с десертом, чтобы закруглить еду. Что касается содержания алкоголя в приготовленной хереса, исследования USDA показали, что вино сохраняет около 85 процентов своего алкоголя, когда добавляют в кипящий горшок, который немедленно удаляется от жары. Только около 40 процентов спирта присутствует в чашке, что на медленном огне в течение 15 минут. Небольшое количество хереса используется в курином Cacciatore означает, что очень мало алкоголя будет потребляться каждым закусочной.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Куриные Рецепты

    Куриные Рецепты

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток