Как приготовить миндаль, инкрустированные тилапии (6 шагов)

<р> молотого миндаля добавить ореховый вкус тилапии филе, сохраняя рыбу влажной внутри его коры. Аромат напоминает рыбы Amandine, который служил во многих ресторанах и хорошо поддается различных рецептов с разной соусов и трав. Encrusting свой тилапии с миндалем является простой способ сделать простой, но элегантный основное блюдо с минимальными ингредиентов
. Вещи, Вы будете Нужен груз кухонный комбайн или блендер
Два неглубоких, широко чаши
яйцо <бр > Противень или пластины авто пергаментной бумагой
большой сковороде растительное масло
или масло
Шпатель

Инструкции

1. Место миндаль в кухонном комбайне или блендере и импульса до кусков примерно 1/8 дюйма большой. Хотя отношение миндаля для рыб изменяется в зависимости от рецепта и вашего личного предпочтения, большинство рецептов требуют 1/4 стакана на 1 стакан миндаля инкрустировать четыре филе рыбы. Избегайте overprocessing миндаль в пасту, которая не будет содержать ту же текстуру. Каталог
   

2. <р> Передача молотый миндаль на тарелку или неглубокой миске. Чаша должна быть достаточно широкой, чтобы соответствовать Вашим филе рыбы легко, как вы пальто их с вашей миндаля. Каталог
   

3. Удар яйцо в другой неглубокой миске, если вы используете его. Некоторые рецепты можно опустить яйцо полностью; другие могут потребовать дижонской горчицей или яичные белки в качестве заменителя. Эта смесь, как правило, используется, чтобы помочь миндаль придерживаться тилапии, что позволяет сделать твердую корку. Каталог
   

4. Опустите тилапии в яйцо, а затем окуните его в землю миндаля. Пальто обе стороны, слегка нажимая миндаль в рыбу. Поместите тилапии на тарелку или противень выложены пергаментной бумагой. Пергамент будет держать рыбу от прилипания к плите или подносе, который может удалить некоторые из миндаля. Каталог
   

5. тепла масло в большой сковороде на среднем или средне-сильном огне перед добавлением тилапии. Если сковорода не является достаточно большим, чтобы соответствовать каждый кусок рыбы без переполненности, приготовить рыбу в нескольких партиях. Переполненность кастрюлю держит рыбу из жгучая правильно и, как правило, приводит к сырых корок. Каталог
   

6. Повар рыбы, пока обе стороны не золотой, а рыбы хлопья, когда вы проверить его с вилкой. Количество времени изменяется в зависимости от толщины тилапией, но, как правило, 4:57 минуты с каждой стороны. Снимите рыбу со сковороды и сразу подавать.
   Каталог