Как Дым Еда в электрический гриль

<р> Электрические грили позволяют гриле в любое время года без подключения гриль в бензобак или покупке угля. Это удобство приходит на стоимости отсутствия дымного аромата от большинства электрических грилей, но вы можете курить пищу с электрический гриль с помощью прилагаемого курильщик окно или сделать свой собственный. Курение отличается от гриля в обоих времени и температуры. Ближайшие пищу с дымом от долгой и низкой процессе приготовления обеспечивает наиболее вкус получает на свой мяса
. Вещи Вы будете Need
курильщика коробка
твердых чипы
Heavy Duty алюминиевую фольгу
Одноразовые алюминий мини-хлебца

ножом
Мясная
Мясо термометр

инструкции

1. Замочите паркетные фишки в воде в течение 1 до 2 часов (См ссылка 1, стр 21). Каталог
   

2. Слейте щепу и поместите их в коробку курильщика (Посмотреть таблицу 1, стр 21).
   Каталог
   

3. Fill одноразовый алюминиевый мини-хлебца с осушенных фишек и накройте листом алюминиевой фольги, если вы не имеете курильщик окно. Используйте нож, чтобы совать несколько отверстий в алюминиевой фольги на верхней части кастрюлю хлеба, чтобы дым, чтобы избежать и вкус пищи (см ссылку 1, стр 21). Каталог
   

4. Установить коробка курильщика или алюминия кастрюля хлеба непосредственно на нагретой лавы внутри гриля (Посмотреть таблицу 1, стр 21). Каталог
   

5. Разогреть гриль для косвенного тепла, повернув только одну горелку на и установка температуры до низкой или 200 градусов по Фаренгейту (См ссылка 1, стр 21). Каталог
   

6. Поместите мясо на гриле решетки более косвенным тепла и закройте крышку (см ссылку 2 страницы 524). Каталог
   

7. Дым мясо над косвенного тепла на 200 градусов в течение примерно 1 часа за фунт (Посмотреть таблицу 2, стр 500). Каталог
   

8. <р > Вставьте мясной термометр в самую толстую часть мяса каждый час, и снимите мясо, когда внутренняя температура читает по крайней мере, 160 градусов по Фаренгейту, что указывает на хорошо сделано (см ссылку 2, стр 390). Каталог
   <ш >