Какая часть из черепахи можно есть

?

В то время как черепахи в состав некоторых региональных кухонь, в том числе острым симфонии ароматов, найденных в южной Луизиане, они не считаются основной блюдо. По этой причине, если вы собираетесь готовить черепаху, быть избирательным. Если черепаха красные уши и твердую оболочку, вполне вероятно, что вы не найдете достаточно мяса для подготовки, чтобы быть стоит ваше время. Привязка черепах и морских черепах являются наиболее обычно получают, и есть несколько частей их тела, где вы найдете мясо
Вне Shell:. Шея и хвост

  • хвост черепахи и шея съедобны. Вы можете варить их или жарить их, и после того как вы вареные мясо, вы можете включить его в супе или кастрюлю.


    Ласты /Конечности

  • черепахи руки и ноги, или плавники, также съедобны. Они лучше всего, когда она подготовлена ​​в супе или гуляш. В точке, где ребра удовлетворить основную часть, вы найдете большинство мяса черепахи. Сумма в этом месте будет широко варьироваться в зависимости от вида, но мясо в этот момент лучше дегустации часть черепахи, если вы печете или жарить.
    Каталог
    внутренних органов

  • <р> В дополнение к мясу в ближайшем и плавников, вы также можете поесть черепахи печени, сердце, трахею, пищевод, поджелудочная железа и легкие. Они могли бы быть более приемлемым в рагу или супа.
    Каталог
    Яйца

  • Если вы поймали беременную черепаху, вы можете найти некоторые яйца внутри, когда вы открываете тело перед началом его приготовления. Они будут выглядеть как желтый гроздь винограда. В некоторых культурах, это деликатес.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Морепродукты Рецепты

    Морепродукты Рецепты

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток