Что Good Wine в паре с ветчиной

?

Несмотря ветчина быть основным блюдом, которое имеет место в таблице на почти каждый праздник, на удивление мало внимания уделяется винными соединениями для ветчины по сравнению с индейкой День Благодарения. Задача состоит в том, что ветчина берет на многих личностей: сладкие, пряные, соленые или комбинации любого из трех. Ключ к поиску правильное вино, чтобы служить с ветчиной, чтобы определить характер вашей ветчиной и выбрать вино, которое дополняет его
Соленый:. Рислинг

  • Почти любой препарат из ветчины может привести к заметное соленость - не обязательно плохо, но аромат, который может быть подавляющим без правой контрапункта. Если ветчина опирается также к соленой стороне, обновить вкусы ваших гостей, служа свой ветчину со сладким Рислинг. Это классическое сочетание сладкого и соленого повысит не только вкус ветчины, обеспечивая контраст его солености, но ветчина сделает сладость Рислинг еще более приятным, а также.


    Сладкий Шардоне

  • <р> Некоторые ветчины рецепты требуют липкой, сладкой глазури с ананасом кольцами и вишни украшений. В случае такой милой подготовки ветчиной, посмотрите на слегка oaked шардоне, чтобы обеспечить тонкость и butteriness, что цукаты ветчина может не хватает. Обход ничего слишком сладкий или пряный, чтобы избежать сильных конкурирующих ароматов. Шардоне отличный выбор для спаривания с ветчиной праздник, как он хорошо сочетается со многими гарнирами, а также с квинтэссенцией ветчиной приправы, горчица Каталог

    Пряный:. Сладостных красных
  • <р> Если ваш ветчиной рецепт призывает к глубоким, ароматических масел, таких как гвоздика и патоки, сбалансировать эту тьму со сладким красным. Мерло, Пино Нуар или Шираз может облегчить знойный настроение таких пикантных препаратов ветчины не исчезая полностью при таких интенсивных, пьянящие ароматы, как сладкий рислинг или тонкого шардоне мощи. Плюс, выступающей сладкий красный идеально подходит для удовлетворения тех, кто чувствует красное вино является обязательным для любого праздничного застолья Каталог

    Уловка-все:. Розовое
  • Просто как некоторые, возможно, рассмотрит, как ветчину между белым мясом и красным мясом, многие видят розу полпути между белым и красным вином - и характеристики, которые делают каждый их так среднего уровня в дороге означает, что две пары чудесно , Так же, как ветчина, могут продемонстрировать сладкие, пряные и соленые ароматы все в один укус, сухое розовое имеет и звучность и кислотность в дополнение все эти элементы, не пересиливая какого-либо одного аспекта вашей ветчиной.
    Каталог