Как сделать яйцо Вегетарианская Rolls

<р> Как только вы получите технику вниз, эти рулоны яичные несложно! Этот рецепт служит шести
. Вещи, Вы будете Нужен груз 1 гр. бобовые ростки
1/2 головки капусты Обрежьте в очень тонких полосок страница 2 ст. рапсовое масло - плюс 4 гр. для жарки
1 большая морковь - очищенный и порезанный на тонкие, короткие полоски
2 ребра сельдерея - очень тонко нарезанной
1/4 ч.л.. Китайский пяти специй порошок
1 ст. кукурузный крахмал
24 яичный рулетик обертки страница 2 ст. мука страница 2 ст. устричный соус

4 зеленый лук - тонкими ломтиками
1 ч.л.. тосты кунжутное масло
6 сушеные грибы шиитаке -rehydrated в течение 30 минут в горячей воде, нарезанный тонкими полосками
1 ч.л.. соевый соус
Ножи
Продовольственные магазины
шеф-повара Deep-Фритюрницы
Щипцы
ковшики авто Инструкции
  1. Нагрейте котелок с выпуклым днищем или большой неглубокой сковороде на сильном огне. Когда вок жарко, добавить 2 ст. рапсовое масло. Каталог

  2. <р> Добавить грибы и жарить, помешивая, в течение 1 минуты. Добавить капусту и морковь и жаркое, пока капуста не слегка сник. Каталог
  3. <р> Добавить лук, сельдерей и бобовые ростки и жаркое, пока ростки фасоли не слегка смягчился. Движение в соевый соус, кунжутное масло, порошок с пятью специями и соусом из устриц.
  4. перемешать
    в достаточно кукурузного крахмала, чтобы сгустить соус до консистенции меда. Снять с огня и дать полностью остыть. Каталог

  5. Смешать муку с 2 ст. вода в миске. Каталог

  6. Поместите обертку, гладкой стороной вниз, на диагонали к вам на разделочной доске. Поместите 2 или 3 больших ст. заполнения чуть выше нижнего угла обертки. Каталог

  7. Принесите нижний угол плотно над начинкой раз. Сложите боковые углы, а затем сделать еще один бросок по заполнению. Каталог

  8. В пространстве между левой рулона и верхнем углу, намазать немного муки и воды смесь, а затем запечатать угол к рулон. Каталог

  9. Поместите рулон на тарелке выстроились с бумажными полотенцами с герметично уплотненный край вниз. Повторите с остальными обертки. Каталог

  10. Нагрейте оставшееся масло канолы в большой односторонней кастрюле на средне-высокой высокой температуры. Используйте щипцы, чтобы захватить каждый рулон, сохраняя запечатаны края провел закрыты одним из зубцов (это будет препятствовать яичный рулетик из отверстия во время жарки). Проведение щипцы устойчивый, опустите яичный рулетик в горячем масле и обжарить его до золотистого цвета. Каталог

  11. После рулон начинает брать на какой-либо цвет, отпустите его полностью в масло. Обертка стали достаточно фирма, чтобы оставаться закрытым по себе. Каталог

  12. <р> Удалить яичный рулетик на тарелку выложены бумажные полотенца и держать в тепле. Повторите процесс с остальными рулонах яйцо. Каталог
  13. Подавать с кисло-сладким соусом, горчицей горячей и соевым соусом для погружения.
    Каталог