Как сделать сделать свой собственный Тако Бар

<р> С немного подготовки, вы можете служить бар тако, который приносит подлинную мексиканскую кухню к вашему столу. Готовить мясо с нуля, чтобы обеспечить сочный, вкусный базу для ваших тако. Выбираю нарезанные и предварительно начинки, чтобы сэкономить время на подготовку, не жертвуя ароматом. Магазин в вашем местном латиноамериканского рынка, чтобы найти традиционные мексиканские ингредиенты, такие как домашние кукурузные лепешки, а также лепешка теплее, чтобы дать свой тако бар Латинской чутье
. Вещи, Вы будете Нужен груз 1 5 фунтов целую курицу, оттаивают
медленный плита
термометр для мяса
извести страница 5 фунтов. говяжий фарш
Сковорода
5 пакетов тако приправы
2 больших обслуживающие блюда страница 2 щелевые ложки
20 6-дюймовый муки лепешки
20 6-дюймовый кукурузные лепешки
Cookie лист
Тортилла теплее
Алюминиевая фольга
20 трудно оболочки кукурузные лепешки страница 5 фунтов. измельченных Queso воздухе
5 фунтов. Измельченный в мексиканском стиле сыра (по желанию) страница 3 фунтов. тертого салата
страница 5 фунтов. помидоры
острый нож страница 3 средних, обслуживающих чаши
16 унций. сальса
16 унций. пенка
16 унций. сметана (по желанию)
16 унций. гуакамоле
1 пучок свежей кинзы
2 больших халапеньо страница 5 малых обслуживающих миски страница 5 обслуживающих ложки
Плиты
серебро
Салфетки
Алкогольные Маргариты (по желанию)
мексиканское пиво (по желанию)
очки
Безалкогольное Фреска, или фруктового соды Каталог
Подготовьте ингредиенты

1. Повар 5 фунтов вся курица, оттаивают, в медленной плите на сильном огне в течение трех с половиной часов или на слабом огне в течение семи часов. Проверьте степени готовности, вставив термометр для мяса в самой глубокой части груди; следует читать 160 градусов по Фаренгейту. Натрите курицу, приготовленную и удалить кости. Поместите курицу в большом блюдо и выжать свежий лайм над мяса для аромата. Подавать с большим шумовкой. Каталог
   

2. <р> Добавить 5 фунтов. говяжьего фарша в сковороде. Кук мясо на среднем огне, пока не подрумянится; не слить. Налейте в пяти пакетов предварительно смешанной тако приправы в говядине. Следуйте инструкциям на приправу пакетов тако добавить рекомендуемое количество воды, чтобы мясо. Перемешать ингредиенты и превратить мясо на низкой, так приправы смесь может быть поглощен говядины. Подавать говядину в большой блюдо шумовкой Каталог
   

3. Поместите 20 6-дюймовых муки лепешки и 20 6-дюймовых кукурузные лепешки на неподмазанного листе печенья в один слой. Вы должны будете повторить этот шаг, чтобы нагреть все лепешки. Теплые лепешки в течение 10 минут в духовке при температуре 200 градусов по Фаренгейту. Стек лепешки с подогревом, разделенных кукурузы и муки, в кукурузных обогреватели. Кроме того, обернуть алюминиевой фольги вокруг сложенных лепешки держать их в тепле для обслуживания. Каталог
   

4. Упорядочить 20 трудно оболочки кукурузные лепешки на листе печенья несмазанном, перекрывающихся лепешки, если необходимо. Нагрейте лепешки в течение шести минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту. Стек внутри друг друга и обернуть фольгой снарядов. Подавать теплым. Каталог
   

5. Залить 5 фунтов. измельченной Queso фрески в средней порции миску. Кроме того, использование 5 фунтов. мексиканского стиля тертый сыр вместо традиционной Queso фрески. Добавить 3 фунтов. тертого салата в другой шаре среднего размера. Каталог
   

6. кости 5 фунтов. помидоров, используя острый нож. Подавать нарезанные кубиками помидоры в средней выступающей в миску. Каталог
   

7. Залить 16 унций. сальсы в небольшой порции миску. Заполните небольшую миску другой с 16 унций. мексиканского стиля крема; выбирают сметаны при желании. Добавить 16 гр. из гуакамоле в небольшой порции миску. Каталог
   

8. Чоп кучу свежей кинзой в мелких костей. Подавать кинзу в небольшой миске. Кубиками два больших халапеньо и добавить небольшой шаре обслуживания. Каталог
   

9. Поместите подают ложку в каждой из пяти небольших обслуживающих чаши начинки.
   
   
   Set Бар
   

   1. Поместите стопку тарелок на конце бара, где гости начнут подготовку своих тако. Расположите горячие лепешки рядом с пластинами. Упорядочить мясо рядом с баром. Каталог
      

   2. Установить из начинки маисовой лепёшки, в том числе сыр, помидоры, сальса, сметаной или пенкой, салат, гуакамоле, кинзы и халапеньо следующий в строке , Поместите серебро и салфетки по части панели для гостей, чтобы забрать после исправить свои тако. Каталог
      

   3. Подавать алкогольные Маргариты или мексиканское пиво для взрослых, если это необходимо. Заполните очки с Fresca, или фруктового соды, для традиционного мексиканского стиля напитка, который не содержит спирта.
      Каталог