фрукты похожа на удлиненной дыни, с светло-коричневый неровный, нечеткий кожа. Кожа слегка напоминает персик пух. Он измеряет около 4-в-10 дюймов на 3-в-5 дюймов и может весить около одной четверти до половины фунта. Кожа легко отслаивается от, показывая оранжево-красный плод с большой яме внутри. Черная яма большая и блестящая. Черная кожа на яму удаляется выявить желтый внутри. Пит испускает запах миндаля. Цианид токсичное вещество вызывает миндальное запах. Цианид может быть удален путем кипячения ямы хорошо. Пит добавляет вкус различных латиноамериканских продуктов.
Каталог
Целлюлозно

В некоторых регионах Латинской Америки будет кипеть яму, которая они называют pixtli, то курить на дровах. Затем измельчают и добавляет особый аромат мол соусом. В Мексике, люди используют его, чтобы сделать tejate, которое пенистый шоколадный напиток. Ацтеки сделал аналогичное напиток, который был со вкусом чили, а не как сладко. Еще одно применение для наземного pixtli это мексиканцев энчиладас де pixtli. Мексиканская народная медицина советует натереть яму и использовать его в качестве лекарственной терапии для лечения истончение волос.

Другие Использует

Mamey растет зеленый, а затем становится красным, когда созрели. Магазин Mamey при комнатной температуре. Если он будет мягким, его можно хранить в холодильнике в течение примерно трех дней. На Ямайке, повара крутой фрукты в вине и сахара для сладкого десерта. На Багамских островах, повара часто замочить мясо в соленой воде, затем варить с сахаром, чтобы сделать варенье. Некоторые страны будут делать вино из фруктов. В Бразилии, люди делают ферментированного напитка из сока дерева.
Каталог