Ako roztopíte rakletový syr?

1. Najtradičnejším spôsobom je použitie raclette stroja. Raclette stroj je vykurovacie teleso s kovovou panvicou pod ním. Syr sa vloží do panvice a zahrieva sa, kým sa neroztopí. Roztopený syr sa potom zoškrabe z panvice na tanier.

2. Raclový syr môžeme roztopiť aj v rúre. Za týmto účelom predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita. Vložte syr do zapekacej misy a pečte 10-15 minút, alebo kým sa syr neroztopí.

3. Raclet syr možno roztopiť aj v mikrovlnnej rúre. Za týmto účelom vložte syr do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a na 10 – 15 sekúnd, alebo kým sa syr neroztopí, ho zapnite.

4. Raclet syr možno roztopiť aj v nádobe na fondue. Za týmto účelom pridajte syr do nádoby na fondue a zahrievajte, kým sa neroztopí.

Keď sa syr roztopí, môžete si ho vychutnať s rôznymi prílohami, ako sú varené zemiaky, chlieb a údené mäso.