Ako môžete opraviť makaróny a syr, ak sú suché?

Pridajte viac mlieka alebo smotany: K makarónom a syru postupne pridávajte mlieko alebo smotanu a miešajte, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu. Dávajte pozor, aby ste nepridali príliš veľa tekutiny naraz a pokrm by nebol vodnatý.

Pridajte maslo: Pridanie niekoľkých polievkových lyžíc masla pomôže obohatiť a navlhčiť makaróny a syr.

Navrch so syrovou omáčkou: Jednoduchú syrovú omáčku pripravíme tak, že rozpustíme maslo, zašľaháme múku a za stáleho miešania postupne pridávame mlieko. Keď omáčka zhustne, odstavíme z ohňa a vmiešame strúhaný syr. Nalejte syrovú omáčku na makaróny a syr a premiešajte, aby sa spojili.

Použite vodu z varenia cestovín: Ak ste si odložili časť vody použitej na varenie makarónov, pridajte z nej niekoľko polievkových lyžíc do makarónov a syra. To pomôže pridať vlhkosť bez riedenia chuti.

Pridajte tekuté prísady: Medzi ďalšie možnosti pridania tekutiny do suchých makarónov a syra patrí kyslá smotana, jogurt alebo dokonca paradajková omáčka. Vyberte si ingredienciu, ktorá dopĺňa chuť jedla.

Posypte ďalším syrom: Pridanie vrstvy strúhaného syra na makaróny a syr a pečenie alebo grilovanie, kým sa syr neroztopí, pomôže vytvoriť krémovú, mazľavú textúru.

Predaj: Nádobu vhodnú do mikrovlnnej rúry prikryte vekom alebo plastovou fóliou a vložte ju do mikrovlnnej rúry. Zahrievajte na vysokej teplote 30 sekúnd a medzi tým miešajte makaróny a syr, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu.