• Predjedlá, polievky a šaláty
  • Chleby a raňajky
  • Varenie a pečenie
  • Dezerty
  • Nápoje a koktaily
  • Zdravé recepty
  • Sviatočné recepty
  • Hlavné jedlá
  • Víno
  • Svetová a regionálna kuchyňa
    | Food & Drink >> Jedlo a pitie >  >> Predjedlá, polievky a šaláty >> Korenie

Aká kombinácia ingrediencií sa používa vo francúzskom maslovom kréme?

Francúzsky maslový krém vyžaduje 3 ingrediencie:vaječné žĺtky, cukor a maslo. Moderné interpretácie však umožňujú modifikácie, ako je nahradenie cukru invertným cukrovým sirupom/glukózou a zahrnutie krému z vínneho kameňa (alebo citrónovej šťavy) a sušeného mlieka.

Previous:Ako neutralizujete chuť?

Next: Čo môžete použiť namiesto floroglucinolu?

Jedlo a pitie

  • Aké sú ingrediencie v mcdonaldovom smoothie?
  • Čo môže jablková šťava poskytnúť kvasinkám pri dýchaní?
  • Čím nahradíte fluffo?
  • Čo robiť, ak sa chemikálie dostanú do kontaktu s pokožkou?

Korenie

  • Čím môžete nahradiť cibuľový prášok?
  • Aká kombinácia ingrediencií sa používa vo francúzskom maslovom kréme?
  • Ako oddeľujete hliníkový prášok a soľ?
  • Prečo je droždie v praclíkoch?
  • Aká je definícia šiškového grafu?
  • Nahrádza anglickej horčice
  • Na čo sa používa absintová lyžička?
  • Môžete jesť chladný bič s čiernymi škvrnami?
  • Aký príbor používa Ina garten?
  • Čo sú to potravinové zlúčeniny?

Korenie

  • Predjedlá
  • Syry
  • Recepty na chili
  • Korenie
  • Dipy
  • Recepty na fondue
  • Recepty na obilie a zemiaky
  • Recepty na želatínu
  • Recepty na šaláty
  • Recepty na salsu
  • Omáčky
  • Občerstvenia
  • Recepty na polievky
  • Nátierky
  • Vývary
  • Recepty na zeleninu
https://www.drinkfood.biz/sk © Jedlo a pitie