Aká tekutina zmení farbu rýchlejšieho octu alebo slanej vody o cent?

Ocot je kyslá kvapalina, zatiaľ čo slaná voda je zásaditá kvapalina. Kyseliny reagujú s kovmi za vzniku solí a táto reakcia spôsobuje zmenu farby penny. Meď v penny reaguje s octom za vzniku octanu meďnatého, čo je modrozelená soľ. Reakcia medzi octom a meďou je oveľa rýchlejšia ako reakcia medzi slanou vodou a meďou, a preto ocot mení farbu centu rýchlejšie ako slaná voda.