Ako si vyrobiť vindaloo Paste (4 kroky)

Ako sa robí vindaloo Vložiť. Vindaloo vznikla v Portugalsku ako bravčové misky varené s červeným vínom a cesnakom. V priebehu doby, jedlo Vinh d'Alho (z & quot; Vinho, & quot; víno a & quot; Alho, & quot; cesnak) začala jeho prechod na západnej poschodia. Teplo sa pridá pridaním chilli a karí. Bravčové mäso je obvyklé mäso pre Vindaloo pastu, napriek tomu mnohí teraz kura, krevety alebo jahňacie ako náhradník.
Čo budete potrebovať
2 pl. kajenské korenie
4 TBS. rasca prášok
2 pl. mletého koriandra
2 pl. kurkuma
2 pl. mleté ​​čierne korenie
2 pl. Soľ
2 pl. horúce horčica prášok
2 lyžičky. mletého zázvoru
1 lyžička. škorica
¾ šálky bieleho octu
½ šálky rastlinných olejov
Pokyny

1. Kombinovať všetky z korenia a soľ v mise. Blend túto zmes s octom, kým sa nevytvorí jemná pasta konzistencia.
   

2. Pridať olej na panvici na stredne vysokej teplo. Zaviesť pasty zmesi a znížiť tepelné nízke, zatiaľ čo neustále rýchlo miešania. Uistite sa, pasta nelepí sa na dno panvice, ako sa môže spáliť.
   

3. miešaní pokračuje približne 8-10 minút, kým sa korenie vydali svoje oleja a viditeľný prstenec vyžaroval olejové formy na okrajoch panvy. Odstrániť z tepla a nechajte chladenia.
   

4. Odstráňte pastu z panvice, akonáhle bude úplne ochladí a umiestniť ho do sterilizovanej pohára s veľmi tesným tesniacim vekom.