Ako si vyrobiť Turecko roztrasené (7 krokov)

Jerky je už dlho obľúbenou desiatu z tých, ktorí milujú slané hlad. Hoci trhavé je tradične vykonáva pomocou hovädzie mäso, morka trhaný získava na popularite. Tu je rýchly a jednoduchý recept, aby sa vaše vlastné morčacie trhané doma.
Veci, ktoré budete potrebovať
1 libra na tenké plátky morčacieho mäsa
2 lyžice tekutého dym
3 lyžice sójovej omáčky
10 pomlčky Tabasco omáčka
1/3 šálky Worcestershire omáčky
1 ½ lyžičky hickory korenia kvapalina
spoločností 1 polievková lyžica cibuľa Salt
marinované jedlo
papierovým uterákom
Food dehydrátoroch
kovový regál
Cookie list
Pokyny

1. Zmiešajte všetky ingrediencie dohromady. Vo vašom marináde miske zmiešajte všetky ingrediencie dohromady okrem morčacie plátky. Dobre premiešajte.
   

2. položte prúžky morčacie v marináde miske. Miesto prúžky morčacie v marináde miske a uistite sa, všetky kusy Turecka sú pokryté marinády.
   

3. marinované morčacie. Umiestnite marinádu jedlo v chladničke pre osem až dvadsaťštyri hodina.
   

4. Odstráňte morčacie plátky z marinády a osušte papierovou utierkou na odstránenie prebytočnej vlhkosti.
   
   

5. Dehydratujte vaše morčacie plátky. Ak používate sušička potravín umiestnite prúžky morčacie v jednej vrstve v potravinárskom sušičky. Zapnite dehydrátor ďalej a umožňujú morčacie trhaný k dehydratácii, kým Turecko trhavé je svieža.
   Making Turecko Jerky V rúre
   

   1. Predhrejte rúru , Ak používate metódu rúry, aby sa Turecko trhavé predhrejte rúru na 140 stupňov Fahrenheita. Miesto prúžky morčacie na kovovom stojane a vložte do rúry, keď sa rúra dosiahne teploty.
      

   2. Dehydratujte svoju Turecko v rúre šesť až osem hodín.