- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Predjedlá, polievky a šaláty >> Omáčky
Ako zdvojnásobíte recept na brusnicovú omáčku obsahujúcu víno a cukor?
Recept na dvojitú brusnicovú omáčku:
Zložky:
- 4 šálky čerstvých brusníc
- 2 šálky cukru
- 1 šálka pomarančového džúsu
- 1 šálka vody
- 1/2 šálky suchého červeného vína
- 1/2 lyžičky mletej škorice
- 1/4 lyžičky mletých klinčekov
Pokyny:
1. Vo veľkom hrnci zmiešajte brusnice, cukor, pomarančový džús, vodu, víno, škoricu a klinčeky.
2. Na stredne silnom ohni priveďte do varu, občas premiešajte, aby sa zmes neprilepila.
3. Znížte teplotu na minimum a za občasného miešania varte 15-20 minút, alebo kým brusnice nezmäknú a neprasknú a omáčka nezhustne.
4. Podávajte teplé alebo vychladené.
Užite si svoj recept na dvojitú brusnicovú omáčku!
Omáčky
- Ako dlho môžete uchovávať čerstvo vyrobenú paradajkovú omáčku?
- Aká je vôňa sójovej omáčky?
- Ako viete, že sa horúca omáčka pokazila?
- Ktorá paradajková omáčka má najmenej sacharidov?
- Dokáže kukuričný škrob zväčšiť váš zadok?
- Obsahuje saranový zábal Bisfenol A?
- Priemerná rýchlosť opúšťania paradajkovej omáčky z fľaše?
- Keď pridáte sódu bikarbónu do octu, zmes šumí, keď sa vytvára oxid uhličitý. Predpokladajme, že sa pridá voda predtým, ako sa zmieša s tým, čo si myslíte, že sa stane?
- Ako roztopíte želatínu vo vode?
- Vysvetlite, prečo sú rukoväte hrncov vyrobené z termosetových plastov?
Omáčky
- Predjedlá
- Syry
- Recepty na chili
- Korenie
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilie a zemiaky
- Recepty na želatínu
- Recepty na šaláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvenia
- Recepty na polievky
- Nátierky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


