- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Predjedlá, polievky a šaláty >> Omáčky
Čo rozpúšťa filmovú želatínovú emulziu?
Filmová želatínová emulzia sa môže rozpustiť horúcou vodou, koncentrovanými alkalickými roztokmi, ako je amoniak, a niektorými organickými rozpúšťadlami, ako je acetón, etylalkohol a metylalkohol.
Omáčky
- Čo sa rýmuje s tofu?
- Aká je najlepšia pizza omáčka?
- Mali by ste marinovať steaky soľou?
- Prečo sú strany hrnca vyrobené z ocele?
- Prečo sú tekutiny ako džús lepkavé?
- Aké sú ingrediencie v omáčke nage?
- Ako zabránite tomu, aby sa omáčka na špagety prilepila na dno panvice?
- Ako robíš Mikešovi tvrdú limonádu?
- Prečo sa tortilla chipsy so vzduchovými bublinkami zdajú viac slané?
- Rôzne soľanky pre sušeného hovädzieho
Omáčky
- Predjedlá
- Syry
- Recepty na chili
- Korenie
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilie a zemiaky
- Recepty na želatínu
- Recepty na šaláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvenia
- Recepty na polievky
- Nátierky
- Vývary
- Recepty na zeleninu
