Na čo ešte môžete použiť Jicama?

* Jedzte surové. Jicama sa môže jesť surová ako občerstvenie alebo pridaná do šalátov, zábalov a sendvičov. Má chrumkavú textúru a mierne sladkú chuť.

* Uvarte si to. Jicama môže byť varená rôznymi spôsobmi, vrátane varenia, praženia, smaženia a pečenia. Môže sa použiť ako príloha alebo pridať do polievok, dusených pokrmov a karí.

* Pripravte džús alebo smoothies. Jicama môže byť odšťavená alebo zmixovaná do smoothies s iným ovocím a zeleninou. Je dobrým zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny.

* Použite ho v dezertoch. Jicama sa môže použiť v dezertoch, ako sú koláče, koláče a sušienky. Má prirodzene sladkú chuť, ktorá môže pomôcť znížiť množstvo pridaného cukru v receptoch.

* Vyrobte kandizovanú jicamu. Kandizovaná jicama je obľúbeným občerstvením v Mexiku a ďalších krajinách Latinskej Ameriky. Vyrába sa varením jicamy v cukrovom sirupe, kým nie je mäkká a kandizovaná.

* Použite ho ako zahusťovadlo. Jicama sa môže použiť ako zahusťovadlo do polievok, dusených pokrmov a omáčok. Je to dobrá náhrada kukuričného škrobu alebo múky a nemá výraznú chuť.