Ako si robíte sirup?

Zložky:

- 1 šálka kryštálového cukru

- 1 šálka vody

Vybavenie:

- Stredná panvica

- Lyžica

- Sklenená nádoba alebo nádoba

Pokyny:

1. Skombinujte cukor a vodu: V strednom hrnci zmiešajte kryštálový cukor a vodu.

2. Priveďte do varu: Zmes zahrievajte na miernom ohni za občasného miešania, kým sa cukor nerozpustí a tekutina nezačne vrieť.

3. Znížte teplo: Po varení znížte teplotu na minimum a nechajte zmes variť 5-10 minút, alebo kým sirup mierne nezhustne.

4. Odstrániť z funkcie Heat: Odstráňte panvicu z ohňa a nechajte ju niekoľko minút vychladnúť.

5. Obchod: Sirup nalejte do čistej sklenenej nádoby alebo nádoby. Pred zakrytím a uložením do chladničky ho nechajte úplne vychladnúť.

Chladnutím sirup ešte viac zhustne. Použite ho na osladenie nápojov, dezertov, či iných kulinárskych výtvorov. Jednoduchý sirup môže byť ochutený pridaním prísad, ako je ovocie, bylinky alebo korenie, kým sa dusí.