Aké sú ingrediencie v guláši?

Zložky v guláši sa líšia v závislosti od regiónu a kultúry, ale niektoré bežné zložky zahŕňajú:

- Mäso:Hovädzie, bravčové, jahňacie, kuracie alebo akákoľvek ich kombinácia.

- Zelenina:Zemiaky, mrkva, zeler, cibuľa, huby a/alebo iná koreňová zelenina.

- Byliny a koreniny:Tymián, rozmarín, bobkový list, oregano, cesnak a/alebo akékoľvek iné požadované korenie.

- Tekutiny:Hovädzí vývar, kurací vývar alebo voda.

- Zahusťovadlá:Múka, kukuričný škrob alebo zápražka (zmes múky a tuku).

- Voliteľné doplnky:Jačmeň, fazuľa, šošovica, víno alebo mliečne výrobky ako smotana alebo mlieko.