Pokyny pre použitie Bread Mix v pekárne

Chlieb mix zjednodušuje proces chleba-robiť ešte viac pri použití s ​​pekárne. Rôzne chleba zmesi k dispozícii - a to ako domáce aj kupovaný - poskytujú pohodlie pre modernú kuchyňu rovnako. Po zvládnutí základných princípov používania chlieb zmiešame s pekárne, experiment so začlenením ďalších zložiek alebo rôzne nastavenia. Základný biely chlieb mix, pripravený na pekárne a skončil v tradičnej peci, môže byť premenený na pizzu, focaccia alebo škorice roliach.
Čo budete potrebovať
pekárne
vody

Chlieb mix (vrátane kvasiniek paketu)
Inštrukcie

  1. Vyberte pekáč chlieb z pekárne. Vložte hnetací hák do chlieb panvy podľa pokynov výrobcu

  2. Pridať ingrediencie do chlebového panva v nasledujúcom poradí :. Voda, chlieb mix a kvasiniek paket. Ak nepoužívate všetky zmesi naraz, meranie prísady opatrne.

  3. Vložte chlieb pekáč do pekárne. Zatvorte veko a vyberte zodpovedajúce nastavenie chleba. Pokiaľ nie je uvedené, a tam je menej ako 50% celozrnnej múky zahrnuté v mixe, vyberte nastavenie "Základná". Tlačidlo

  4. Stlačte "farbu kôrky" a požadovaný kôry voľba.

  5. Stlačte tlačidlo "Štart /Stop" pre začatie cyklu. Pozrite sa cesto po 10 minútach miesenia. Pridať ďalšiu vodu, múku alebo miešať, aby sa hladké cesto loptu.

  6. (Voliteľné) Zdvihnite veko a posypeme malé množstvo ďalších zložiek, ak sa rozhodnete ich pridať, ak Prístroj vydáva sériu krátkych pípnutí počas procesu miesenia. Pokračovať, kým sa všetky sú začlenené do cesta. Sekaná bylinky alebo sušené ovocie; strúhaný syr alebo malé kúsky čokolády sú niektoré ďalšie možnosti.

  7. Odstrániť horúce chleba panva, opatrne s držiakmi hrnca, akonáhle celý cyklus bol dokončený. Nechajte chleba vychladnúť na chleba panvici po dobu 10 minút. Vyberte chlieb z panvice a pokračovať úplne vychladnúť, na mriežke, než krájanie.