Aké sú rôzne druhy kvasnicového chleba?

- Vyrobené z pšeničnej múky, vody, droždia a soli.

- Má jemnú chuť a často sa používa na sendviče, toasty a iné každodenné použitie.

Celozrnný chlieb:

- Vyrobené z celozrnnej múky, ktorá obsahuje celé zrno, vrátane otrúb, klíčkov a endospermu.

- Má vyšší obsah vlákniny a orieškovú chuť ako biely chlieb.

Ražný chlieb:

- Vyrobené zo zmesi ražnej múky a pšeničnej múky.

- Má mierne kyslú chuť a často sa používa na sendviče a lahôdky.

Kváskový chlieb:

- Vyrobené z kysnutého cesta, ktoré obsahuje divoké kvasinky a baktérie.

- Má pikantnú chuť a žuvaciu textúru.

Pumpernikelový chlieb:

- Vyrobené zo zmesi ražnej múky, pšeničnej múky a melasy.

- Má tmavohnedú farbu, mierne sladkú chuť a hustú štruktúru.

Brioche chlieb:

- Vyrobené s vysokým percentom masla a vajec, ktoré mu dodávajú bohatú chuť a mierne sladkú chuť.

-Často sa používa na francúzske toasty a pečivo.

Chlieb chala:

- Tradičný židovský chlieb vyrobený zo zmesi pšeničnej múky a vody.

- Má pletený tvar a často sa konzumuje pri zvláštnych príležitostiach.

Chlieb Focaccia:

- Taliansky chlieb vyrobený z pšeničnej múky, vody, droždia a olivového oleja.

-Často obložené bylinkami, zeleninou alebo syrom.

Bagetový chlieb:

- Dlhý tenký francúzsky chlieb vyrobený z pšeničnej múky, vody, droždia a soli.

- Má chrumkavý vonkajší povrch a žuvacie vnútro.