Odkiaľ pochádza krehké pečivo?

Krehké pečivo je tradičná škótska sušienka. Hoci jeho presný pôvod nie je známy, všeobecne sa uznáva, že bol prvýkrát vytvorený v Škótsku na začiatku 18. storočia. Názov krehké pečivo pochádza zo skutočnosti, že sa vyrába s vysokým podielom masla, vďaka čomu je drobivé a má krátku štruktúru. Krehké pečivo sa tradične konzumovalo ako dezert alebo občerstvenie a často sa podáva so syrom, čajom alebo džemom.