Vo svojej základnej podobe, kaše, je tak jednoduché, ako jedlo môže byť. Prineste si vodu do varu, soľ to na ľahkú váhu, a miešajte vo vašom obilia. Budete potrebovať 2-4 šálky vody na každú šálku obilia, v závislosti od typu kaše robíš. Niektoré jemne frézované kašou sú náchylné k zhlukovaniu v horúcej vode a sú lepšie, keď sa mieša najprv do studenej vody, a niektoré ovsené vločky nadšenci sa dohadujú rovnaký, ale je to do značnej miery otázkou osobných preferencií. Miešajte kašu, kým sa zahusťuje na mäkký a krémovú textúru, ktorá môže trvať len niekoľko minút, rýchle varenie ovos alebo wheatlets, alebo 20-30 pre dlhšie varenie ocele rezané ovos alebo proso.

Alternatívne metódy

Väčšina zrna bude držať, a spáliť ak sú ponechané svojmu osudu, a ovos sú obzvlášť notoricky známy páchateľ. Ak nevlastníte self-miešanie talianske rizoto hrnce, možno budete chcieť, aby zvážila alternatívne metódy prípravy. Varenie ryže sú zrejmá možnosť, vzhľadom k tomu, že sú určené na účely varenia zŕn. Pokročilé modely majú špeciálne nastavenia kašu, a dokonca aj základná verzia bude robiť svoju prácu obdivuhodne. Možno budete musieť odpojiť hrnci po kaša sa vykonáva, aby sa zabránilo spáleniu, a niekoľko zrniek - najmä ovos - sú náchylné k varu nad. Pre možnosť nižšej bdelosti, dlhé-varenie kašou, ako je oceľ-cut ovsených vločiek možno pripraviť cez noc vo vašom pomalom sporáku.
Mix It Up

Aj keď puristi by mohol dohadovať cez niečo nad rámec základy zŕn, vody a štipkou soli, raňajky je oveľa väčšia zábava, keď ste oblečte si svoj kašu s ďalšími chuťou a textúr. Dosadením mlieko pre niektoré alebo všetky vaše vody je východiskovým bodom, prinášať ďalšie bohatstvo do vášho kaše za cenu väčšieho rizika popálenia. Pridanie sušené ovocie na dlhé-varenie kaše, alebo čerstvého ovocia k rýchlemu varenie kaše, dodáva chuť, textúru a vizuálny záujem. Teplé korenie sú vždy vhodné, a kropenie praženými orechy alebo semien cez vrchol poskytuje ako nutričné ​​podporu a texturní kontrast.
Možnosti Slané

Nie všetky Kaša sú podávané na raňajky, a nie všetci sú sladké. Škóti jedia ovsenú kašu so štipkou soli, skôr než cukor, a pod jeho labužnícke ozdoby, rizoto je jednoducho pikantná kaše. Takže je jook alebo dovolenia odísť, ktorá je podávaná v autentických čínskych reštauráciách, s jeho nastrúhajú Sušené kalamáre a iné non-sladké zálievky. Bližšie k domovu, sú krupica podávané so šunkou a vajcami na juhu sú tiež formou kaše. Improvizovať vlastné pikantné misku poludňajšej kaša navýšením zrnká s výberom chrumkavou slaninkou alebo drvené mäsa, kopčekom kyslej smotany alebo kropenie strúhaným syrom a podľa vášho výberu zeleniny alebo čerstvé bylinky.