Ako si vyrobiť Fluffy Miešané vajíčka so syrom

Väčšina svetových kultúr jesť vajcia v určitom okamihu v priebehu dňa, či už je to na raňajky, obed alebo večeru. Hoci ponúkaný ako jeden z najjednoduchších jedál, ako zarobiť, vajcia často otravovať kuchári kvôli svojej zložitej chemické zloženie. Ak chcete variť dokonalý, alebo takmer dokonalý praženicu, je potrebné venovať pozornosť času, prísad a intenzity tepla. Vzhľadom k tomu, slúžiace nedostatočne tepelne vajcia môžu spôsobiť foodborne chorobu, mali by ste použiť potravín teplomer, ak si nie ste istí, kedy sú vajíčka urobil.
Čo budete potrebovať
vajcia
1 polievková lyžica masla
Metla
Miešanie misa
Panvica
solídny špachtľou
strúhaný syr
inštrukcie

1. Crack vajcia do misy. Použite tri vajcia pre jednu porciu, alebo použiť viac pre viac porcií. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Bič vajcia s vami šľahajte, kým sa bieli a žĺtky sú zmiešané dôkladne. Pridajte trochu vody, ktorý robí vajcia svetla a nadýchaný pri varení, a rozšľaháme vajcia po dobu niekoľkých sekúnd.
   

2. Nastavte kachle na miernom ohni a pridajte maslo panvicu. Prineste maslo na bubline, šíri okolo panvici na pokrytie nákladov na povrchu. Monitor tepla tak, aby maslo nehorí v panve, než si naliať vo vajciach.
   

3. nalejte vaječnú zmes do panvice. Okamžite začať ťahanie vajcia od vonkajšieho okraja do stredu panvy, tvoriť zahodí. Pridajte hrsť strúhaného syra, aby čiastočne varených praženicu. Ak ste dobrodružné povahy, môžete pridať ďalšie zložky rovnako. Zložte syra do vajec otáčaním varené vajcia na hornej strane syrov.
   

4. Vypnite varič a odstráňte vajcia z panvice, akonáhle sú pevné, čo znamená, as Akonáhle sú všetky nádcha škvrny sú varené. Použite svoj potravín teplomer potvrdiť, že varené vajcia dosiahli najmenej 160 stupňov Fahrenheita, odporúčaná teplota varenie USDA pre bezpečnú konzumáciu vajec, pred podávaním.