Prečo zhnité vajcia plávajú vo vode?

Zhnité vajcia neplávajú vo vode. Čerstvé vajcia sa potopia vo vode, ale ako vajce starne, vzduchová bunka vo vnútri sa zväčšuje, čo spôsobuje, že vajce pláva. Keď však vajce zhnije, žĺtok a bielok sa rozpadnú a uvoľnia sa plynný sírovodík. Tento plyn spôsobuje, že vajce sa stáva hustejším, čo spôsobuje jeho klesanie vo vode.