Aké sú pokyny na výrobu miešaných vajec?

Zložky:

- Vajcia

- mlieko alebo smotana (voliteľné)

- Soľ a korenie

- Maslo alebo olej na varenie

Pokyny:

1. Vajcia vyšľaháme. Vajcia rozbijeme do misky a šľaháme vidličkou alebo metličkou, kým sa žĺtky a bielka nespoja a zmes nie je hladká.

2. Pridajte mlieko alebo smotanu (voliteľné). Ak chcete, pridajte do vajec kvapku mlieka alebo smotany. Miešané vajíčka tak budú nadýchanejšie.

3. Dochuťte soľou a korením. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

4. Maslo alebo olej zohrejte na nepriľnavej panvici na strednom ohni.

5. Nalejte vajcia do panvice. Keď je maslo alebo olej horúce, nalejte vajcia do panvice.

6. Vajcia za stáleho miešania varte, kým nestuhnú a neprevaria sa. Vajcia varte 2-3 minúty, alebo kým nie sú uvarené na požadovanú opečenie.

7. Ihneď podávajte. Miešané vajíčka je najlepšie podávať ihneď. Užite si to!