Aké živiny sa nachádzajú vo vyprážaných vajciach?

Egg fried je jedlo vyrobené z vajec, ktoré sú vyprážané na panvici. Nutričná hodnota smažených vajec sa bude líšiť v závislosti od použitých prísad, ale niektoré zo živín, ktoré možno nájsť vo vyprážaných vajciach, zahŕňajú:

Proteín :Vajcia sú dobrým zdrojom bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre stavbu a opravu tkanív a pre tvorbu enzýmov a hormónov.

Vitamíny a minerály :Vajcia sú tiež dobrým zdrojom vitamínov a minerálov, vrátane vitamínov A, D, E a B12, ako aj železa, selénu a zinku.

Choline :Cholín je živina, ktorá je dôležitá pre zdravie a vývoj mozgu. Vajcia sú jedným z najlepších potravinových zdrojov cholínu.

Omega-3 mastné kyseliny :Niektoré vajcia sú obohatené o omega-3 mastné kyseliny, čo sú esenciálne mastné kyseliny, ktoré sú dôležité pre zdravie srdca.