- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Chleby a raňajky >> Recepty s vajcami
Je miešanie vaječných škrupín a octu reverzibilné alebo nevratné?
Miešanie vaječnej škrupiny a octu je nezvratná zmena.
Keď sa vaječná škrupina zmieša s octom, uhličitan vápenatý vo vaječnej škrupine reaguje s kyselinou octovou v octe za vzniku octanu vápenatého, vody a plynného oxidu uhličitého. Táto reakcia je znázornená nasledujúcou chemickou rovnicou:
CaCO3 + 2CH3COOH → Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2
Táto reakcia je nevratná, pretože produkty, octan vápenatý, voda a plynný oxid uhličitý, sa nedajú premeniť späť na vaječné škrupiny a ocot.
Recepty s vajcami
- Ako viete, či je vo vajci mláďa?
- Môj neotvorený vaječný likér je takmer desať dní po dátume spotreby, môžem ho ešte piť?
- Prečo musí samica lososa zniesť stovky vajec naraz?
- Prečo sa vajce uvarené natvrdo v obchode odlupujú ľahšie ako domáce vajcia?
- Bolo na prvom mieste sliepka alebo vajce?
- Prečo nie je vajce s krvavou škvrnou kóšer?
- Ako do centra žĺtky Pri varení vajec
- Môžete použiť majonézu namiesto vajec?
- Aké prvky obsahuje ovos?
- Ako dlho môžu byť miešané nevarené vajcia skladované?
Recepty s vajcami
- Recepty pre pekáreň na chlieb
- Recepty na chlieb
- Recepty na cereálie
- Recepty na studené raňajky
- Recepty s vajcami
- Recepty na teplé raňajky
- Recepty na omelety
- Recepty na palacinky
