Ako si vyrobiť belgické vafle

vyznačuje ľahkou, prevetrávaného cesta a veľké, hlboké námestí, belgické vafle sú chrumkavá pochúťka raňajky, ktoré môžu byť vyrobené za použitia akéhokoľvek vaflovač a niekoľko každodenné prísad pre domácnosť. Vyššia a ľahšia s načechranější konzistenciu ako doma-štýle vafle, títo európski pôžitky šli na to stať tradičné raňajky cestovné pre reštaurácie a domácnosti podobný a zároveň ľahké, vyžadujú trochu osobitnú starostlivosť počas prípravy na dosiahnutie správnej konzistencie.
čo budete potrebovať
vaflovač
Non-stick varenie sprej (voliteľne)
4 vajcia, oddelené
3 veľké misy
šľahacia metla
elektrický mixér (voliteľne)
2 šálky hladkej múky
1 polievková lyžica. prášok do pečiva
1 polievková lyžica. cukor
1,5 šálky mlieka
1/4 lyžičky soli
6 lyžice. Olej
2 lyžičky. vanilkový extrakt
naberačka
Pokyny

1. Predhrejte vaflovač. Väčšina žehličky patrí kontrolku, ktorá vás upozorní, keď železo dosiahne správnu teplotu a sú potiahnuté nepriľnavým materiálu. Možno budete musieť použiť vrstvu non-stick sprej v závislosti na použitom železa.
   

2. Oddeľte vajcia, umiestnením bielky a žĺtky do samostatných misiek. Beat vaječných bielkov pomocou šľahacia metla, kým žĺtky so šľahačkou a našuchorené vrcholy tvoria. Môžete použiť elektrický mixér bič a zmes zložiek rýchlejšie, ak dávate prednosť. Akonáhle vaječné bielka sú šľahačka, nastavte túto misku stranou.
   

3. Zmiešajte suché prísady v treťom misy. Nastaviť túto misku stranou.
   

4. Pridajte mlieko, maslo, olej, a vanilky na žĺtky v druhej misy a rozšľaháme, kým dôkladne kombinovať. Pridať túto zmes do suché prísady, za stáleho miešania, kým len dva sú spojené.
   

5. Zložte bielkov do mlieka zmesi. To sa robí pridaním malého množstva vaječných bielkov, rezanie ich do zmesi, dole cez spodné časti misy, a hore cez hornú časť zmesi, tak, že vajcia sú mierne zabudovaný. Nemiešajte vaječných bielkov do cesta, pretože to spôsobí, cesto pád a stať sa hustá. Skladacie vajcia do cesta opustí vafle svetla a nadýchaný.
   

6. panvou asi 1 šálka cestíčku do stredu vykurovaného vafle železa. Zatiaľ čo väčšina vafle žehličky sú vybavené malým svetlom, ktorý indikuje, keď vafle je cez pečenie, niektoré nie, a musí byť pravidelne kontrolovaná. Sú vafle cez pečenie, keď sú zlatohnedej, asi po štyroch minútach.
   

7. Odstráňte vafle opatrne s prstami, alebo pomocou vidličky jemne zdvihnúť vafle z liatiny. Tento postup opakujte, kým sa použije všetky cesta.