Ako Flip palacinky (8 krokov)

jedlo teplé palacinky a javorovým sirupom je perfektný víkend raňajky. Najnáročnejšie častí tvorby týchto báječné lievance je obracející. Získanie lievance dokonale zlatohnedú farbu na oboch stranách vyžaduje zručnosť, presnosť a skvelé načasovanie.
Čo budete potrebovať
A liatinové panvici
kovové špachtle
Patience

Inštrukcie

1. Umiestnite veľkú liatinovú panvicu na sporáku. Použitie veľkej panvici vám dáva dostatok priestoru pre obracející.
   

2. Teplo panvicu na stredne vysokej teplo. Pri použití plynový sporák, nízku až strednú plameňa je najlepší. Palacinky musieť variť celú cestu skrz skôr, než sa spáli na oboch stranách.
   

3. Umiestniť asi ½ šálky cesta do stredu panvy. Spread cesto rovnomerne do dokonalého kruhu. To si vyžaduje prax, ale dostane jednoduchšie zakaždým.
   

4. Pozrite sa na povrch palacinky. Keď sa bublinky tvoria a okraje začnú vyzerať suché, jemne zdvihnite jednu okraj palacinky skontrolovať farbu. Dozlatista znamená pripravený k prevráteniu.
   

5. Tlačte špachtľu pevne a rýchlo v rámci celej palacinka, a jedným pohybom, výťah a flip. Váš palacinka by mal pristáť späť v stredu panvy.
   

6. Opatrne zatlačte na palacinky, aby vyrovnal po mizerný. To bude tlačiť von cesto a umožňujú viac i varenie.
   

7. Flip palacinka staré cez po zdvihnutí hrany a kontrola farby.
   

8. Zatlačte jeden posledný čas na uvarené palacinky. Ak nie je cesto presakuje von nikde, lívanec je hotovo.