Môžete zmraziť Pico de gallo?

1. Pripravte si pico de gallo ako obvykle . Nakrájajte paradajky, cibuľu, koriander a papriku. Zmiešajte ich s limetkovou šťavou, soľou a korením.

2. Pico de gallo rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie . Uistite sa, že pico de gallo je rozložené rovnomerne, aby rýchlo zmrzlo a nezhlukovalo sa.

3. Plech na pečenie vložte do mrazničky a pico de gallo zmrazte aspoň na 4 hodiny alebo cez noc .

4. Keď je pico de gallo zmrazené, preneste ho do vrecka alebo nádoby vhodnej do mrazničky . Vrecko alebo nádobu nezabudnite označiť dátumom, aby ste vedeli, kedy bola zmrazená.

Pico de gallo možno zmraziť až na 6 mesiacov. Keď ste pripravený na použitie, jednoducho ho rozmrazte v chladničke cez noc alebo pri izbovej teplote na niekoľko hodín.

Tu je niekoľko tipov na zmrazenie pico de gallo:

* Používajte čerstvé, zrelé paradajky a cibuľu.

* Nakrájajte paradajky a cibuľu na malé kúsky, aby sa zmrazili rovnomerne.

* Po zmrazení pico de gallo pridajte limetkovú šťavu, soľ a korenie. Pomôže to zabrániť stlmeniu chutí.

* Pico de gallo zmrazte v jednej vrstve, aby sa nezhlukovalo.

* Označte vrecko alebo nádobu, ktorá je vhodná do mrazničky, dátumom, aby ste vedeli, kedy bola zmrazená.

Pico de gallo je lahodné a všestranné korenie, ktoré možno použiť do rôznych jedál, ako sú tacos, burritos, enchiladas a nachos. Je to tiež skvelý spôsob, ako pridať ďalšiu chuť do vašich šalátov, polievok a sendvičov.