Koľko cukru dávate do šľahačky?

Množstvo cukru, ktoré dáte do šľahačky, závisí výlučne od vašich osobných preferencií a chuti. Neexistuje žiadna stanovená suma, ktorá sa považuje za štandardnú. Šľahačka sa vyrába šľahaním hustej smotany, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. Mnohé recepty vyžadujú pridanie cukrárenského cukru, kryštálového cukru alebo medu na osladenie šľahačky. Množstvo cukru, ktoré pridáte, bude závisieť od toho, ako sladkú máte radi šľahačku. Recept zvyčajne vyžaduje 1/4 až 1/3 šálky cukru na každú 1 šálku hustej smotany. Ak však uprednostňujete menej sladkú šľahačku, môžete znížiť množstvo pridávaného cukru alebo si množstvo upraviť podľa toho, či robíte polevu alebo plnku. Na polevu môžete použiť menej cukru a na náplň možno pridať viac. Nakoniec, najlepší spôsob, ako rozhodnúť, koľko cukru pridať do šľahačky, je ochutnať a upraviť podľa potreby.