slovo Harlequin pôvodne odkazuje na šaša alebo žolíka. Vzhľadom k tomu, svetlé, rôzne farebných kostýmov týchto komediálnych hercov, Slovo je tiež používané ako adjektívum popisovať niečo z mnohých jasných farieb. To je, ako odvážne farebné pruhy zmrzliny vyslúžila názov "harlekýn." Viac obyčajne, tento druh zmrzliny je známy ako neapolská, čo znamená, že pochádza z Neapola, Taliansko.
Čo robí ľad cream Harlequin?

definujúce faktor harlekýn alebo neapolskej zmrzliny je viac vrstiev rôznych príchutí. Najčastejšie, neapolská alebo harlekýn zmrzlina sa čokolády, vanilky a jahôd chuťou. Voľne sa však, Neapolitan- alebo harlekýn-štýl zmrzlina môže znamenať akýkoľvek vrstvený zostavu z dvoch alebo viacerých príchutí.
Seek It Out

Môžete zvyčajne nájsť aspoň jeden kartón harlekýn zmrzliny označené "neapolská" v mrazáku nejakého hlavného obchodu s potravinami. Ak ste v obchode zmrzlinu, jednoducho objednať tri kopčeky rôznych príchutí. Alebo si tento druh zmrzliny doma vrstvenie mierne zmäknuté zmrzlinu v bochníku panvici lemované pergamenu alebo voskovaného papiera. Spread prvej vrstvy, vyhladzovanie top s lyžičkou. Potom ho zmraziť asi 30 minút nastaviť, a opakujte so zvyšnými vrstvami.
Harlequin dezerty

Neprestávajte s prostý zmrzlinou. Ak máte radi Trifecta troch príchutiach-zvlášť čokolády, jahôd a vanilky-hľadať recepty na iné formy Harlequin a neapolská štýlu dezertov. Urobiť harlekýn zmrzlina koláč, zmrzlina torta alebo zmrzlinu sendviče. Alebo naozaj myslieť mimo krabici s harlekýn tvarohový koláč alebo koláč.