Náhradky pre Majonéza Ak pečiete koláč

torty pečené s majonézou sú vlhkejšie a viac dekadentnej než tie, ktoré pečený na masle alebo skrátenie. Kým majonéza môže byť použitý na nahradenie ropy a vajcia vo väčšine tortu receptov, niekedy to sa scvrkáva na odbúranie tuku alebo hľadanie alternatívnych korenie pre tortu. Tam sú náhrady ku majonézou, že stále ešte poskytnúť vám s týmto vlhkú striedku a môže znížiť počet kalórií ste dal vo svojom cestíčku.
Účely Mayo

  • Mayo robí dve funkcie v torta recept : viaže a zvlhčuje. Udržuje suché prísady z zhlukovaniu a separáciu, akonáhle sú zmiešané, a tuk v majonéze zvlhčuje koláč počas pečenia tak, že to nie je vyschnúť. Keď nahradiť majonéza, musíte prísady, ktoré ponúkajú podobné funkcie, aby sa vaše tortu vlhký. Ak máte radi chuť a textúru majonézy torte, môžete použiť s nízkym obsahom tuku alebo so zníženým obsahom tuku Mayo pohár pohár vo vašom receptu.
    Urobiť Kokosový olej Mayo

  • < p> Kokosový olej sa používa pre pohár pohár v pečení ako tuk. Aj keď to nie je možné nahradiť majonéza úplne v torta recept, môže byť použitá na nahradenie rastlinné alebo repkový olej, pri svojej vlastnej zdravšie majonézu. Melt kokosový olej pred použitím a zmieša sa s vaječným žĺtkom, biely vínny ocot, citrónová šťava, horčica, soli a v kuchynskom robote, alebo ručne pomocou metla. Uložte leftover domáce majonéza vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až dva dni. Ak vytvoriť vlastné majonézy nebude fungovať, môžete si kúpiť kokosového oleja majonézu v biopotravín uličke svojho obchodu s potravinami, alebo v obchode so zdravou výživou. Použite kokosový olej majonézy šálku alebo hrnček vo vašom torta recept.
    Spoločnosťou
    Použite smotanové jogurty

  • Jogurt je Tanger ako majonézu, ale to má podobný krémovú textúru. Použite jogurt pohár pre pohár vo vašom receptu miesto majonézy. Vyberte si chuť jogurtu, že páry s príchuťou tortu, ako vanilkový jogurt pre vanilky alebo ovocie-založené tortu. Vzhľadom k tomu, jogurt má tendenciu zraziť, udržiavať teplota rúry 325 stupňov Fahrenheita alebo nižšia. Môžete si všimnúť, mierne Tang a väčšiu chuť na torte pri používaní jogurt, ale koláč zostane vlhká, rovnako ako keby ste použili majonézu.
    Skúste Zvyšné kyslou smotanou

  • < p> Smetana sa často používa v tortu recepty, pretože to zvyšuje vlhkosť a vytvára viac dekadentnej drviny. Použitie kyslou smotanou v rovnakom pomere k majonéze požadovala vo svojej torta recept. Môžete použiť nízke odrody tuku, ale znížený obsah tuku by mohlo znamenať, že váš tortu nie je tak vlhký, ako keby ste použili majonézu. Na rozdiel od jogurtu, nebudete ochutnať kyslú smotanu do torte, a to funguje dobre so všetkými chuťami cesta.
    Pyré Niektoré Avocado

  • Avokádo sú vysoké mononenasýtených tuky a ponúkajú krémovú textúru, ktorá nahradí majonézu dobre. Rozrezať avokáda, odstráňte jamy a ručné kaša alebo pyré avokádo pred použitím ho vo vašom receptu. Môžete tiež použiť avokádový pohár pohár v tortu recept. Dve stredné avokádo priniesť asi 2 ½ šálky avokádového pyré, podľa Cooking Light. Vzhľadom k tomu, avokádo chuť je tak ľahký, nebudete nevšimnete do torte, a stále budete mať hustú, vlhkú produkt.

    • Previous:

    Next:

    Jedlo a pitie

    Základy pečenia

    Základy pečenia

    https://www.drinkfood.biz/sk © Jedlo a pitie