Ako môžem Topiaci čokoláda s kakaový prášok

?

Brownies a čokoládové torty často volajú na nesladené čokolády, ktoré musia byť pozorne roztavil predtým, ako je začlenené do receptu. Ak sa obávate o pripálenia čokoládu alebo nechcú kupovať zložka, ktorá vám nemusí znovu použiť, môžete nahradiť nesladený kakaový prášok na pečenie čokoládu. Budete tiež musieť pridať skrátenie alebo olej. Uistite sa, že používate iba nesladené kakao, nie kakao zmesi, a bez chuti oleja, ako je repkový olej.
Čo budete potrebovať
nesolené alebo skrátenie
pokyny

  1. Použiť 3 Úroveň lyžice nesladeného kakaového prášku a jednu polievkovú lyžicu masla alebo skrátenie pre každú uncu nesladené čokolády v recepte.

  2. rozpustíme maslo alebo skrátenie v mikrovlnnej rúre v 10-sekundových intervaloch, za miešania v intervale medzi každým. Môžete tiež rozpustíme maslo alebo pevný tuk na sporáku, na miernom ohni. To bude trvať niekoľko minút, v závislosti na tom, ako veľmi skrátenie budete potrebovať. Nepretržite pokiaľ ju roztaviť na sporáku premiešajte.

  3. premiešajte nesladený kakaový prášok do rozpusteným maslom alebo skrátenie do hladka.