challah (vyslovoval "hallah") je tradičný židovský chlieb vyhradenej pre Sabbath. Je bohatá s ľahkou sladkostí, pretože tam je malé množstvo cukru alebo medu v recepte. Po vykonaní cesto, pekár rozdeľuje cesto na tretiny; Tie sú valcované do dlhých valcov a potom spletené do bochníka. Challah dá piecť na panvici alebo voľnými forme, s výhodou v kamennej peci. Pekár kefy hornej časti bochníka s rozšľahaným žĺtkom, potom umiestni do pece predhriatej na 375 stupňov Celzia a pečie to po dobu 45 minút až hodinu .. Bochník by mala byť hlboká zlatohnedé na povrchu a mäkké a svetlo na vnútornej strane.
Brioška

Brioška je francúzsky chlieb, ktorý má pôvod už v Rímskej ríše. To je často vyhradený na dovolenku, ale môže byť nájdené spárovaná s bohatými mäsa a husacie pečeň, rovnako tak ako je použitý v dezertov. Cesto sa robí s malým množstvom cukru, ako aj maslo pre ešte bohatosti. Briošky dá piecť v rôznych nádobách. To môže byť v miske, malých šálok do tvaru, alebo dokonca zadarmo-forma. Potom, čo sa cesto je vyrobená, pekár nastaví cesto a potom ho kefy s rozšľahaným žĺtok a posype s trochou cukru. Pekár umiestni chlieb v predhriatej rúre na 400 stupňov Fahrenheita. Po 10 minútach, pekár znižuje teplotu na 350 stupňov a chlieb pečie po dobu ďalších 20 až 30 minút. Vonku by mal byť hlboký zlatá farba a vo vnútri by mala byť mäkká a ľahko sladká.
Easter Egg Chlieb

Easter egg chlieb berie svoje náboženské pôvody z Ruskej pravoslávnej Christian chlieb Kulick. Tento chlieb je tvorený tým, že je obohatený cesto obsahujúce vajcia, cukor, mlieko a maslo. Potom, čo sa cesto bola vyvinutá, pekár oddelí cesto na tri kusy a guľou je do dlhých valcov; valce sú pletené, a potom mäkká varené vajcia bez škrupiny, často farbené, sú umiestnené medzi vrkôčiky. Pekár kefy bochník s rozpusteným maslom a umiestni ho zadarmo formu do rúry predhriatej na 350 stupňov Fahrenheita na 50-55 minúta. Bochník by mala byť hlboká zlatej farby a mäkké a bohaté na textúru.