Ako si vyrobiť Shiny námrazy pre sušienky s vínneho kameňa

Egg bielo-založený kráľovský poleva na sušienky vyžaduje krém zubného kameňa na pomoc vychodených bielka držia svoj tvar. Hotový námrazy je lesklý, keď najprv aplikovaný na cookies, ale to sa vyvíja skôr matným povrchom, ako to vyschne. Aj keď námraza je v žiadnom prípade tupý v suchom stave, dá sa predpokladať, nie je zachovať rovnaký lesk, ako za mokra. Tuhšie kráľovský poleva je potreba potrubie obrysy na sušienky, zatiaľ čo tenšie konzistencia je použitá na zaplavenie obrys s výberom farby.
Čo budete potrebovať
mise
práškový cukor
Egg Whites
Elektrické miešačky
Misy
Gél potravinárske farbivo
lyžice citrónovej šťavy
Pokyny

  1. Pridať práškový cukor , vaječné bielky a smotany zubného kameňa do chladené misy; použiť 3 bielky a 1/2 lyžičky vínneho kameňa na každé 4 šálky práškového cukru.

  2. Beat zložky s elektrickým zmes asi 10 minút, alebo kým vrcholy forme.

  3. Rozdeľte hotový kráľovskú námrazy do samostatných misiek pre každú požadovanú farbu. Zmiešajte gél potravinárske farbivo s kráľovskou polevou zmesi pre dosiahnutie požadovaných farieb. Nepoužívajte tekuté potravinárske farbivo, pretože to riedi von námrazy. Ak potrebujete tenké námrazy aby kráľovskú námrazy pre záplavy cookie obrysy, pridajte citrónovú šťavu alebo vodu o 1/4 čajovej lyžičky naraz.