Čo sa dá piecť so samokypriacou múkou?

1. Klasické koláčiky: Pripravte si lahodné koláčiky v tvare trojuholníka. Pridajte nejaké hrozienka alebo čokoládové lupienky na zatočenie.

2. Nadýchané muffiny: Upečte mäkké, všestranné muffiny. Skúste pridať čučoriedky, čokoládové lupienky alebo ovocie pre rôzne príchute.

3. Chrumkavé sušienky: Vyrobte si vlastné domáce krekry. Experimentujte s rôznymi koreninami alebo semenami, aby ste vytvorili jedinečné chute.

4. Jemné sušienky: Na raňajky alebo ako prílohu si pripravte svetlé a šupinaté sušienky.

5. Rýchle palacinky: Pripravte si rýchle a jednoduché raňajky so samokysnutými múčnymi palacinkami. Polejte ich obľúbeným sirupom alebo ovocím.

6. Vlhké čajové pečivo: Upečte si jednoduché, ale chutné čajové pečivo, ktoré sa dokonale hodí k šálke čaju.

7. Zlaté oblátky: Vytvorte chrumkavé, nadýchané vafle so zlatohnedým povrchom a mäkkým vnútrom.

8. Žuvacie sušienky: Pripravte si dávku žuvacích, voňavých sušienok. Pridajte čokoládové lupienky, orechy alebo sušené ovocie podľa vlastnej chuti.

9. Mäkké šišky: Vyrobte si vlastné domáce šišky, vyprážané alebo pečené, pre sladkú pochúťku.

10. Sladké chleby: Upečte si niekoľko rýchlych bochníkov sladkého chleba, ako je banánový chlieb alebo čokoládový chlieb, ako uspokojujúce občerstvenie alebo raňajky.

11. Slané chleby: Samokypriaciu múku používajte na slané chleby, ako sú syrové rolky alebo bylinkový chlieb.

12. Výborné koláčiky: Tieto klasické britské pochúťky môžu byť vyrobené v rôznych príchutiach, sladkých aj slaných.

Ďalšie tipy:

- Dbajte na presné odmeranie múky. Príliš veľa múky môže spôsobiť, že pečivo bude husté.

- S cestom alebo cestom zaobchádzajte jemne. Prílišné miešanie môže viesť k tvrdej textúre.

- Pred pečením predhrejte rúru na správnu teplotu.

- Najlepšie výsledky dosiahnete, ak použijete prášok do pečiva, ktorý nie je starší ako 6 mesiacov.